‘Essence of Thailand’ is een jaarlijks evenement van de Thaise ambassade waarbij alle facetten van Thailand aan bod komen. Dit jaar, op 9 september, staat de Thaise keuken centraal. Het Thaise landbouwbureau organiseert die dag kookdemonstraties met befaamde Belgische en Thaise chefs. 

Wie graag kookt krijgt inspiratie om de Thaise smaken en geuren in zijn eigen keuken uit te proberen. Dankzij de variëteit aan exotische ingrediënten en de hulp van de beste chefs moet de bereiding van een smaakvolle Thaise maaltijd zonder problemen verlopen. Thaise topchefs zullen samenwerken met koks van Belgische restaurants: Yves Mattagne (Sea Grill), Patrick Vandecasserie (De Mayeur), Sathit Srijettanont (Blue Elephant), Giovanni Bruno (Ristorante Senzanome) en Chef Apple (Les Larmes du Tigre) zullen aanwezig zijn.

Wanneer: 9 september, 10 - 20u 

Waar: Place Dumon, Stockel (Brussel)